你每天洗头，头皮还是狂出油？天气闷热，明明每天都有洗头，但一到下午头发就油腻；吃什么可以让头发不油？营养师分享，吃对食物补对6种营养，能维持头皮正常代谢，头发不黏不塌好清爽！
1.维生素A
程涵宇表示，维生素A有助头皮皮脂正常分泌，帮助强化头皮、保持头皮的油脂平衡，维持发根强健。推荐食物：地瓜、红萝卜、青花菜、乳制品、鸡蛋。
2.维生素B群
想要让头皮循环代谢更好，B群要足够。维生素B1、B2能维持皮肤头皮的正常功能；维生素B3（烟碱素）能维持能量正常代谢；维生素B5（泛酸）、B6增进皮肤健康，有助于维持胺基酸的正常代谢。
此外，维生素B7（生物素）是合成头发中主要的蛋白质「角蛋白」的重要因子；维生素B12则有助于红血球的形成，保持健康循环。而叶酸能帮助核酸与核蛋白的形成。B群推荐食物：全谷类、鸡肉、鱼类、海鲜、深绿色蔬菜。
3.维生素C
抗氧化、對抗誘發掉髮的自由基，維生素C還可以促進身體的鐵質吸收；鐵有助於維持正常的頭髮生長周期，也能幫助膠原蛋白生成，是強韌頭髮的重要組成之一。推薦食物：芭樂、奇異果、柳橙、莓果類、葡萄柚。
4.维生素D
研究指出，身體中維生素D的濃度和蓬鬆髮密度有關。程涵宇說，獲得維生素D的方式很簡單，只要每天曬20～30分鐘的太陽，就可以透過身體自行合成來獲得維生素D，若日曬不足，也可以靠部分食物、營養補充劑來補充。推薦食物：鮭魚、海鮮。
5.维生素E
防止落髮、抗氧化，保護頭皮脂層以平衡頭皮油脂分泌。推薦食物：杏仁、腰果、南瓜子、橄欖油、酪梨油。
6.Omega-3脂肪酸
重建頭皮屏障提升保護力，平衡頭皮油脂分泌。推薦食物：鯖魚、柳葉魚。
